KÖÖGIKUJUNDAJA BAASKURSUS
Õpi köögikujundajaks. Eesti esimene online kursus. Väärtuslikud tarkused, süsteemne ülesehitus, järeleproovitud nipid, praktilised ülesanded.
Igal nädalal avaneb üks moodul. Kõik jäävad avatuks terveks aastaks.
05.09. kl 10:00 1.Moodul - Mõõtmine. Mõõtude lugemine.
Kuidas mõõta. Millised on töövahendid. Kuidas lugeda mõõte arhitekti joonistelt. Kuidas lugeda mõõte köögisalongi meistri jooniselt. Kuidas kontrollida mõõte. Mida teha siis, kui osad mõõdud on puudu või ei klapi.
Abimaterjalid – infolehed, blanketid.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
12.09. kl 10:00 2. Moodul – Kapimoodulid.
Köögikappide mõõdud. Standardid ja erimõõdud. Kapiuste mõõdud ja nende arvestamine. Sahtlid ja sahtlisiinid. Kandevõime. Sokkel ja tema kõrgused.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
19.09. kl 10:00 3. Moodul – Köögitehnika. Sanitaartehnika.
Millised on valikud ja kuidas valida - ahi, pliit, nõudepesumasin, õhupuhastaja, külmkapp, valamu, segisti, prügisüsteem.
Abimaterjalid – e-raamatud terminoloogiaga, infoleht vajalike linkidega.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
26.09. kl 10:00 4. Moodul – Furnituurid
Alumiste kappide cargod, kõrged cargosüsteemid, hoiukapid; nende plussid ja miinused. Käepidemed. Abimaterjalid – terminoloogia, infolehed.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
03.10. kl 10:00 5. Moodul – Materjalid.
Karkassid – melamiin, vineer; kapiuksed – melamiin, mdf, spoon, täispuit, sõrmejäljevabad materjalid; tööpinnad – kõrgsurvelaminaat, kvarts, graniit, keraamika, täispuit, kunstkivi; taustad – laminaat, klaas, fotoklaas, tapeet, keraamilised plaadid.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
10.10. kl 10:00 6. Moodul – Valgustus.
Põhivalgus. Töövalgus. Meeleoluvalgus.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
17.10. kl 10:00 7. Moodul – Disaini printsiibid.
Elemendid. Vorm. Köögistiilid. See moodul baseerub suures osas Rahvusvahelisel Köögidisainerite õpikul.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
24.10. kl 10.00 8.Moodul – Joonestusprogramm
Programmi sisseseadmine, köökide kujundamine, 3D pildistamine, 360 panoraami tegemine.
NB! Õppijal on vaja tasuda selle programmi õppimiseks 1 x kuu rent 59 $ või Rent-to-buy 12 x 59 $, kui soovib seda programmi omale osta või ühekordne ost ca 500 $
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
31.10. kl 10.00 9. Moodul – Köögimööbli planeerimine
Eelnevalt omandatud teadmiste põhjal köögi planeerimine. Paneme kõik teadmised kokku ja õppe-protsessi käigus planeerime väikese köögi, sirge köögi, L-kujulise, U-kujulise, G-kujulise ja saarega köögi. Abimaterjalid: 3D videonäited keerulistest lahendustest.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
07.11. kl 10.00 10. Moodul – Kliendisuhtlus. Müügiprotsess.
Kuidas küsida kliendilt vajalikke küsimusi, et planeerida just tema perele ja ruumile sobiv köök. Kuidas oma disain kliendile maha müüa. Kuidas suhelda probleemsete klientidega.
Abimaterjal: kliendiküsitluse blanket
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
14.11. kl 10.00 11. Moodul – Süsteemide loomine
Kuidas optimeerida oma tööd eelsalvestatud blankettide jms. Digitaalsed süsteemid.
Kontrollküsimused ja praktilised ülesanded.
21.11. kl 10:00 12. Moodul – Praktilised tööd
Praktiliste tööde nädal.
Mina olen Hiie Härm, köögikujundaja
“Ma olen siiralt võlutud. Sinu videod koondavad kõik vajalikud nüansid (ja rohkemgi veel) nii loogiliselt, hästi ja arusaadavalt ühte kokku. See on tõeline kingitus kõigile!”
“Toimus Ananke köögisalongide töötajatele köögikujundaja Hiie Härmi koolituspäev. Koolitus oli väga sisurohke ja põnev, sest Hiie ise on nii positiivse suhtumise ja laia silmaringiga koolitaja.”
“Kell on varsti 02 aga ma pidin kõik Teie Köögikujunduse ABC videod ära vaatama. Nii lihtsasti ja toredasti räägitud, et mul kohe kadus see hirm, et ma ei saa ise selle köögi kujundamisega hakkama. Suur suur aitäh!”
“Vaatasin Sinu videod läbi ja sain palju praktilisi nõuandeid, uusi teadmisi, tähelepanekuid ning ideid. Nii äge!!!! Kel kunagi pole sel alal kokkupuudet olnud ja nüüd seda soovib, siis julgelt soovitan oma ala parimat - Hiie õpetusi vaadata ja nõu küsida. ”
“Mulle meeldis, et on lühikesed videod etappide kaupa. Hästi positiivses võtmes on loeng ja tekitab suurt huvi neid teadmisi saada. Aitäh!”
“Lisaks köögitarkustele ka suurepäraselt ülesehitatud kursuste süsteem Thinkific keskkonnas. ”
“Oi, kuidas ma armastan seda, kui lihtsalt ja mittespetsialistile arusaadavalt Sa asjadest räägid.”
“Hiie teadmised köökide kohta on pahvikslöövad ja tema kohusetunne ja pühendumus esmaklassilised.”
“On näha, et inimene on oma ala professionaal ja teeb oma tööd hingega. Kõik detailid said läbi mõeldud.”
“Hiie on väga andekas ja professionaalne köögikujundaja, kes arvestab kliendi soovide ja maja interjööriga. Ta pakub välja ja seletab erinevate materjalide plusse ja miinuseid ning aitab luua hubase ja funktsionaalse köögi.”
“Minu esimene mulje Hiie kohta oli sära - sära silmades - tohutu tahe ja nägemus midagi ilusat luua. Minu köögi puhul oli tegemist pea ilmvõimatu projektiga. Oma silmis visiooni ma ei näinud aga Hiie nägi seda kohe. Tema suured tugevused köögikujundajana on personaalne suhtumine, põhjalik ettevalmistus ning realistlik ja väga kena köögijooniste tulemus. ”
“Hiie on köökide kuninganna. Ta mõtleb läbi kõik üksikasjad ja aitab Sind iga sammu juures. ”
“Kui me esialgu ei teadnud isegi millest alustada, siis Hiiel oli vaid hopsti! kõik paika loksutada ja tuligi täpselt nii nagu ma "vaimusilmas" nägin. Magic, ma ütlen :)”
“Esimene kokkupuude köögi disainimisega ja 100% positiivne. Professionaalne, põhjalik, paindlik, lahendustele suunatud, kliendikeskne, sõbralik. Soovitan julgelt. ”
- mõõta kliendi kööki ja lugeda teiste mõõdetud jooniseid
- valida sobilikud kapimoodulid, arvestada mõõte, kasutada õigeid sahtlibokse, eristada nurgakappe ning arvestada nende mõõtudega
- teab ja tunneb köögitehnika plusse ning miinuseid, oskab soovitada kliendile sobivaima tehnika, arvestab vajalike mõõtudega, suunab klienti tema valikutes
- leiab sobivaima cargo või hoiusüsteemi, teab mõõte ning valikuid
- tunneb kõiki peamisi köögimööbli materjale, oskab tuua välja head ja vead ning aitab kliendile leida sobivaimad tooted
- teab ja planeerib kööki nii töövalgustuse, kui meeleoluvalgustuse
- lähtudes omandatud disaini printsiipidest kujundab ruumile ning kliendile sobivaima visuaalse lahenduse
- oskab käsitseda 3D joonestusprogrammi kiirelt ning teadlikult, saadab kliendile 3D pildid ja 36+0 panoraamvaate, lisaks korrektselt mõõdistatud joonised
- juhindub köögi planeerimisel alati kliendist ja tema ruumist ning leiab lahenduse igale keerulisele olukorrale planeerides parima võimaliku lahenduse
- teab kuidas kliendiga ühist keelt leida ning oskab suunavate küsimustega aru saada kliendi disaini jm eelistustest; saab hakkama ka kõige raskemate klientidega
- on loonud omale sobivaimad süsteemid kliendisuhtluse ja disaineri tööde hoiustamiseks
Võimalus kandideeride tööle köögisalongidesse (vabade töökohtade olemasolul)
POLE PROBLEEMI, MUL ON VASTUSED JUBA OLEMAS :)
Kursus alustab septembris ja igal nädalal avaneb õppimiseks 1 moodul. See on selleks, et Sa jõuaksid olla ilusti ree peal ning ka praktilised ülesanded kaasa teha.
Kursus on avatud Sulle täpselt 1 aasta ostmise hetkest alates.
Jah, muidugi. Kirjuta mulle [email protected] ja ütle, mis firma nimele sa arvet soovid.
Sul on veel küsimusi? Pole probleemi :) Saad minuga ühendust e-maili teel [email protected] ja ma vastan rõõmuga kõikidele küsimustele.